Morgen og Frokost » Brøggeriet

Morgenmad og brunch

  • Brøggeriets brunchtallerken
    115,-
    - Æg en cocotte m/ spinat & brunchpølser
    - Græsk yoghurt m/ granola
    - Lun leverpostej m/ bacon
    - Brie m/ marmelade
    - Pandekager m/ ahornsirup & frisk frugt
  • Grøntsagsrösti
    65,-
  • Omelet
    78,-
    Vælg mellem:
    - Skinke og ost
    - Grøntsager
  • Avokadotoast
    75,-
    m/ salat, avokado og spejlæg
    Tilvalg:
    - Røget laks 20,-
    - Hytteost 10,-
  • Bagel m/ smør
    35,-
    Topping 10,-: Hytteost - Cream cheese - Skæreost - Brie - Marmelade - Tomatskiver
    Topping 15,-: Gorgonzola
    Topping 20,-: Avokado
  • Søndagsbrunch
    119,-
    - Buffet inkl. kaffe & the

Bagels og wraps

  • Chicken Cheddar bagel
    85,-
  • Lax bagel
    82,-
  • Tuna bagel
    80,-
  • Grilled Chicken wrap
    90,-
    Guacamole & mango wrap

Burgers

Alle burgere serveres i lun bolle m/ salat, tomat, rødløg & grovfritter
  • Brøggburger
    130,-
    Oksekød, aioli, bløde løg, pickles & syltede agurker
  • Chicken Club Burger
    128,-
    Kylling, bacon & karry
  • Ribbensteg burger
    115,-
    Rødkål & syltet agurk
  • Chili-cheese
    128,-
    Oksekød, chili, to slags ost & chili mayo
  • Lax
    145,-
    Røget laks, guacamole & soltørret tomat

Frokostretter

  • Dagens suppe
    89,-
  • Brøggeriets Stjerneskud
    145,-
  • Smørrebrødsplatte
    145,-
    Æg & rejer, Ribbensteg og kartoffelmad
  • Avokadosalat
    99,-
  • Pariserbøf m/ tilbehør
    128,-
  • Fiskefrikadeller, 2 stk
    95,-
    m/ hjemmerørt remoulade
  • Pasta m. skaldyr
    115,-
    I tomatfløde
  • Carpaccio pizza
    96,-
    m/ rucola & parmesan

Nachos

  • Nachos
    78,-
  • Nachos
    90,-
    m/ kylling eller oksekød
  • Dele nachos
    150,-
    Nok til 2 - 3 personer

Snacks

  • Blandet snackkurv
    120,-
    Nok til 2 - 3 personer
  • 8 ølpanerede løgringe
    60,-
  • 8 chili cheese nuggets
    60,-
  • Blæksprutter
    60,-
    m/ carry aioli
  • Sweet Potato Fries
    60,-
    m/ chilimayonnaise
  • Tykke Kartoffelchips
    60,-
    m/ chilisourcream
  • Grovfritter
    50,-
    m/ aioli
  • Tortillachips
    45,-
    m/ salsa & guacamole
  • Skål m/ oliven
    35,-

Børneretter

  • Pasta m/ kødsovs
    60,-
  • Børnetallerken
    60,-
    m/ smør, nutella, als kartoffelpølse, skinke, tomat, agurk, frugt & pandekager
  • 3 pandekager
    50,-
    m/ ahornsirup
  • Fiskefilet eller kylling
    60,-
    m/ grovfritter

Desserter

  • Kage
    49,-
    Spørg tjeneren
    - Serveres med is og flødeskum
  • Oste
    85,-
    4 slags m/ tilbehør
  • Rå æblekage
    60,-
  • Rødgrød m/ vanilieis
    60,-

Studietilbud

  • Studietilbud
    99,-
    Kun mod forevisning af studiekort

    Vælg mellem:
    - Nachos
    - Nachos med kylling
    - Nachos med oksekød
    - Chicken Cheddar bagel
    - Studieburger med fritter

    Drikkevarer
    - Sodavand
    - Lille hyldeblomst
    - Iceblended coffee 20,-

Besøg også Spiseriet på 1. sal

Åbent fra kl. 18.00

Onsdag – lørdag