Spiseriet » Brøggeriet

SPISERIET
_________________________________________________________

MENU.

Onsdag til lørdag kl. 18.00 til 22.00

Uge 40-41.

_________________________________________________________

 

Amuse

Terrine af fjerkræ med syltede løg og ribs.

Forret

Cremet svampe suppe med svampe duxelle 

Hovedret

-          Kalve culotte, pom croqutte, spæde grøntsager, rodfrugts pure og rødvins glace.

Dessert

pocheret Pære med marcipan og chokolade. 

 

 

 

_________________________________________________________

 

400 KR. PER PERSON

inkl. øl- og vinbuffet

_________________________________________________________